As “7 Maravilhas da Gastronomia” na Bairrada

Leitão à Bairrada

Faz, no próximo dia 10 de setembro, cinco anos que o Leitão da Bairrada foi eleito (na categoria “Carne”) uma das sete maravilhas da gastronomia portuguesa. Como forma de celebrar a efeméride, a Confraria do Leitão da Bairrada organiza um jantar nesse mesmo dia (sábado), onde serão degustadas as sete maravilhas: Queijo Serra da Estrela; Alheira de Mirandela; Sardinha Assada; Caldo Verde; Arroz de Marisco; Leitão da Bairrada e Pastel de Belém.

O evento tem um caráter solidário, pois o resultado será entregue a cinco IPSS’s da Bairrada: Paraíso Social de Aguada de Baixo (Águeda), Centro Social Cultural e Recreativo de Avelãs de Cima (Anadia), PRODECO – Progresso e Desenvolvimento de Covões (Cantanhede), CAPP – Centro de Assistência Paroquial da Pampilhosa (Mealhada) e Centro Social e Paroquial S. Pedro da Palhaça (Oliveira do Bairro).
O jantar realiza-se na Quinta de Santo António, na Fogueira (Sangalhos), a partir das 19h30 de sábado, dia 10, e tem um custo de 40 euros. Inscrições e informações: 234 746 053 / c.g@leitaobairrada.com

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