Confraria dos Rojões da Bairrada entrega cabaz de Natal à Misericórdia de Anadia

A Confraria dos Rojões da Bairrada procedeu à entrega de um cabaz de Natal à Misericórdia de Anadia, tendo-se deslocado para o efeito às instalações da Santa Casa de Misericórdia de Anadia com uma equipa chefiada pelo seu mordomo-mor Miguel Roque Bouça. A entrega foi feita ao provedor Carlos Matos.

“Esta iniciativa insere-se nas atividades de solidariedade da confraria, que estão bem patentes desde a primeira hora da sua fundação, enquadrando-se esta em concreto, no planeamento das ações que irão decorrer no concelho de Anadia em 2015, onde irá realizar-se o II Grande Capitulo da Confraria, no dia 28 de Fevereiro”, disse Miguel Roque Bouça.
A Confraria dos Rojões da Bairrada com Grelo e Batata à Racha “assume-se como uma associação cultural, visando preservar, promover e divulgar os genuínos rojões da Bairrada e toda a gastronomia e cultura gastronómica desta região”. A sua dinâmica é “alicerçada nos valores da confraternização, amizade e solidariedade”.

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